Makaron razowy z sosem serowo-pieczarkowym

Składniki dla 2 osób:

• 25 dag pieczarek
• 12,5 dag sera brie
• mała cebula
• 170 ml śmietany
• sól 
• pieprz ziołowy (użyłam pieprzu firmy Marsyl)
• makaron żytni razowy (użyłam makaronu Bartolini)

Wykonanie:

1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu (gotowałam 8 minut).
2. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, zeszklić na patelni.
3. Pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce, wrzucić do cebuli i dusić 10 minut.
4. Ser brie pokroić i wrzucić do składników na patelni. Mieszać do momentu rozpuszczenia się sera. 
5. Wlać śmietanę, doprawić pieprzem ziołowym Marsyl i solą. Chwilkę podgotować. 
6. Makaron razowy Bartolini polać sosem. Smacznego!

Kiełbasa biała zapiekana w ciemnym piwie

Składniki:

• 6 białych kiełbasek
• 2 cebule
• pół łyżeczki pieprzu w ziarnach
• 3 ziela angielskie (np. Marsyl)
• 2 liście laurowe

• ryż (użyłam jaśminowego Britta)
• buraczki zasmażane

Marynata:

• 2łyżki miodu
• pół łyżeczki rozmarynu (np. Prymat)
• sól i pieprz
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 0,5 litra ciemnego piwa
• 2 łyżki musztardy sarepskiej

Wykonanie:
Cebulę pokroić w grube plastry, wrzucić na dno żaroodpornego naczynia. Ułożyć na niej kiełbaski, które wcześniej zostały nakłute wykałaczką. Wrzucić pieprz, ziele, liście laurowe. Składniki marynaty dobrze wymieszać. Zalać nią kiełbaski, naczynie wstawić do lodówki na 24 godziny, obracając kiełbaski co jakiś czas. Po tym czasie naczynie z kiełbaskami wstawić po piekarnika nagrzanego do 250 stopni i zapiekać około 45 minut na najniższym ruszcie. Można dłużej piec jeśli kiełbaski lubicie bardziej spieczone. Ja podałam z ryżem jaśminowym i buraczkami, na które przepis znajdziecie tutaj

Szybki pikantny kurczak

Przepis ten idealny do przygotowania dla niespodziewanych gości, szybki i bardzo smaczny.

Składniki:

• Pierś kurczaka
• pikantna przyprawa do potraw (użyłam przyprawy Marsyl- skrzydełka pikantne)
• majonez
• ketchup
• kajzerki lub ryż (u mnie dziki Britta)
• bułka tarta 
• jajko

Wykonanie:

Pierś pokroić na kawałki. Wrzucić do osolonego rozkłóconego jajka. Bułkę tartą wymieszać z przyprawą, proporcje dowolne, w zależności jak bardzo ostry kurczak chcemy uzyskać. Pierś kurczaka obtoczyć w bułce tartej i jeszcze raz w jajku i bułce. Smażyć na złoty kolor. Majonez wymieszać z ketchupem pół na pół. Przekąskę można podawać w towarzystwie pokrojonych na 4 części kajzerek lub z ryżem (ja podałam z ryżem dzikim Britta) . Koniecznie z sosem majonezowo-ketchupowym. Smacznego !

Gołąbki z kaszą jaglaną i mięsem

Składniki:

• 1 szklanka kaszy jaglanej (np. JANEX)
• 25 dag pieczarek
• 50 dag mięsa mielonego
• 1 cebula
• kapusta
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego (użyłam Koncentratu z Ogródka Dziadunia)
• przyprawa do bigosu (np. od Marsyl)
• sól i pieprz do smaku
• koperek
• 1 kostka rosołowa 
• 2 ziarna ziela angielskiego
• 2 liście laurowe

Wykonanie:

1. Z kapusty wyciąć głąb, wstawić ją do wody i podgotować przez kilka minut. Wyjąć z garnka i ostrożnie oddzielać liście. 
2. Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. 
3. Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Zeszklić na oleju. Pieczarki zetrzeć na tarce i wrzucić do   cebulki. Posolić i podsmażyć. 
4. Mięso wymieszać razem z pieczarkami i kaszą. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Dobrze wyrobić masę.
5. Liście osuszyć i grube nerwy zbić tłuczkiem albo je przyciąć na płasko. Na liście porcjami wykładać masę i zawijać dość ciasno z brzegiem zawiniętym do środka. 
6. Gołąbki ciasno układać w garnku. Zalać wodą, wrzucić kostkę rosołową, ziele i liście laurowe. Dusić 30 minut. Dodać koncentrat pomidorowy i przyprawę do bigosu, w razie potrzeby doprawić pieprzem i solą. Gotować jeszcze z 10 minut lub dłużej w zależności jak miękka jest kapusta.
7. Jeśli jest za rzadki sos ja go zagęszczam. Wtedy gołąbki wykładam do żaroodpornego naczynia. Sos przelewam do mniejszego garnka, wrzucam koperek i podgotowuje, zagęszczam 1 łyżką mąki rozpuszczoną w pół szklanki wody. 
8. Gołąbki można zalać sosem i przed podaniem zapiec w piekarniku . Można też zrumienić gołąbki na maśle i polać sosem. Przed podaniem posypać koperkiem.

Polecam:

Wieprzowina w marynacie korzennego pomidora

Składniki:

• 30-40 dag wieprzowiny ( u mnie łopatka)
• 1 słoiczek sosu korzenny pomidor Luks Pomady
• 1 łyżeczka ostrej papryki ostrej w proszku ( np. Marsyl)
• sól i pieprz do smaku
• woda

Wykonanie:

Mięso pokroić w plastry ok. 1 cm. Natrzeć z obu stron Solą i pieprzem oraz papryką, Przełożyć do głębszego naczynia i odstawić na 2 h do lodówki. Po tym czasie zawartość słoiczka wyłożyć na mięso i dokładnie wymieszać, tak aby mięso ze wszystkich stron było pokryte sosem. Odstawić do lodówki najlepiej na całą noc. Przełożyć na patelnię i podsmażać z obu stron, zalać ok 3/4 szklanki wody i dusić pod przykryciem ok 30 minut. Gdy płyn wyparuje a mięso nie będzie jeszcze miękkie można podlewać co jakiś czas wodą. W międzyczasie można doprawić solą. Gotowe mięso podawać z ziemniakami i bukietem surówek.

Produkty wykorzystane:
Czatni Korzenny Pomidor Luks Pomada

Papryka ostra Marsyl

Pasztet z czerwonej soczewicy i marchewki z jajkiem

Potrawa w sam raz na wielkanocny stół. Przepis znalazłam w ciekawej gazetce z Biedronki, troszkę go zmieniłam i wyszło pyszne.

Składniki::

• 200g soczewicy czerwonej (u mnie Lestello)
• 5 marchewek
• 2 jajka do masy
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 łyżka czerwonej papryki słodkiej (np. Marsyl)
• 1 cebula
• 4 łyżki oleju
• sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka czosnku w proszku

Wykonanie:

Soczewice ugotować na papkę (ok. 30 minut), po tym czasie odsączyć z nadmiaru wody. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę drobno posiekać i smażyć na oleju, na średnim ogniu ok. 10 minut. Doprawić solą, pieprzem, papryką i czosnkiem i smażyć jeszcze chwilę. Przełożyć do soczewicy i wymieszać razem z jajkami i marchewką. Na dnie podłużnej foremki ułożyć na środek ugotowane na twardo i obrane jajka. Na jajka ostrożnie przełożyć masę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec przez około 50 minut.

Produkty wykorzystane:

Zapiekanka ryżowa z mięsem mielonym i żółtym serem

Składniki:

• 40 dag sera żółtego
• 3 torebki ryżu parboiled Britta
• 60 dag mięsa mielonego
• 40 dag pieczarek
• puszka pomidorów bez skórki ( użyłam pomidorów z bazylią )
• 250 ml śmietany 30 %
• 2 łyżki masła
• 2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego EKKA
• 1 łyżeczka bazylii Marsyl

Wykonanie:

Ryż ugotować w osolonej wodzie na sypko, może być lekko twardawy. Pieczarki obrać i pokroić w plasterki ( do krojenia pieczarek w plasterki używam szatkownicy  firmy Boerner, pieczarki w 5 minut są pokrojone). Podsmażyć na maśle, a gdy większość płynu odparuje dodać mięso mielone, Doprawić pieprzem, solą oraz przyprawa do mięsa mielonego. Smażyć przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Pomidory zmiksować lub po prostu wymieszać ze śmietanką, doprawić pieprzem, solą i bazylią. 

Na dno brytfanki lub dużego żaroodpornego naczynia wysypać 1,5 torebki ryżu. Ser żółty zetrzeć na tarce. 1/4 wyłożyć na ryżu. Można wymieszać lekko, aby po upieczeniu spód był zwarty. Na ryż wyłożyć mięso z pieczarkami, kolejną porcję -1/4 sera żółtego, zalać przygotowaną mieszanką pomidorów i śmietanki. Na wierzch wysypać resztę ryżu, można docisnąć i wyrównać a na wierzch wysypać resztę sera. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piec około 35-40 minut. Podzielić na porcje i jeszcze ciepłe podawać.

Aromatyczne piwo grzane

Przedstawiam propozycję na długie zimowe wieczory... Rozgrzewające i rozluźniające aromatyczne piwo grzane :)

Składniki:

• 1 l piwa jasnego
• 2 gwiazdki anyżu Royal Brand
• 1 pałka kory cynamonowej Royal Brand
• 1 łyżka goździków Marsyl
• 5 łyżek syropu rożano-malinowego Polska Róża
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• pomarańcza do dekoracji

Wykonanie:

Piwo podgrzewać w garnku na małym ogniu. Wsypać cukier, dodać anyż, cynamon, i rozkruszone goździki. Wlać syrop i wymieszać. Podgrzewać do 70 stopni. Przelać do kufli i udekorować pomarańczą. 

Deser kawowy z jogurtem z mascarpone

Składniki:

• 2 kubeczki jogurtu z mascarpone (Piątnica)
• mielona kawa - 2 czubate łyżeczki  (może być Arabica Excelso Kolumbia)
• śmietan-żel (użyłam firmy Marsyl)
• paczka paluszków z wiśnią w czekoladzie (Krakuski)
• pół szklanki cukru pudru

Wykonanie:

1. Jogurty ubić z cukrem pudrem i ze śmietan-żelem.
2. Kawę zalać wrzątkiem do połowy szklanki, ostudzić.
3. Ubitą masę jogurtową podzielić na pół. Do jednej wlewać powoli kawę bez fusów, ciągle ubijając. 
4. Przelać warstwowo do pucharków i włożyć do każdego po kilka paluszków z wiśnią.
5. Posypać czekoladą w proszku i wstawić do lodówki na godzinę.

Kawowe kulki

Składniki

• kawa 1 szklanka mocnego naparu ( np. Arabica Mocha)
• płatki ryżowe błyskawiczne 2 szklanki (użyłam płatki firmy Kupiec)
• crunchy naturalne Kupiec 1 szklanka
• margaryna 1/3 kostki
• cukier 1 szklanka niepełna
• wiórki kokosowe 1/2 paczki (od Marsyl)
• posypka kolorowa (Marsyl)
• posypka kakaowa Marsyl

Sposób przyrządzenia

Napar z kawy wlać do garnka. Margarynę wrzucić do kawy i podgrzewać, aż margaryna się rozpuści. Wsypać płatki ryżowe i gotować na małym ogniu przez kilka minut, cały czas mieszając. Dodać cukier i mieszać do rozpuszczenia. Wsypać crunchy (lub płatki owsiane) i gotować chwilę, aż masa będzie gęsta. Mieszając aby się nie przypaliło. Odstawić do ostudzenia masy. Po ostudzeniu formować kulki. Obtoczyć w wiórkach kokosowych lub dowolnej posypce.

Gulasz w sosie ketchupowym

Składniki

• łopatka bez kości 70 dag
• sól 1 łyżeczka
• papryka czerwona mielona 1 łyżeczka
• liść laurowy 1 liść (np. NMR)
• ziele angielskie 2 ziarna
• cebula 1 sztuka
• pieprz czarny 1 łyżeczka
• majeranek 1 łyżeczka
• papryka chili mielona 1/2 łyżeczki
• ketchup 3 łyżki
• słodka papryka 1 łyżeczka (np. Marsyl)

Sposób przyrządzenia

Mięso pokroić w średnią kostkę. Cebulę obrać i pokroić w grubsze plastry. Ziołą wymieszać w miseczce. Rękaw do pieczenia szczelnie zawiązać z jednej strony. Wrzucić do niego mięso, przyprawy i cebulę, ziele angielskie i liść laurowy. Ketchup wylać na mięso. Szczelnie zawiązać tak aby sos nie wyciekał. Delikatnie obracając woreczek rozprowadzić przyprawy i ketchup po całym mięsie. Wstawić do żaroodpornego naczynia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 60 minut.

Zupa grzybowa

Składniki

• grzyby świeże (borowików lub inne, jakimi dysponujemy) 30 dag
• grzyby suszone 10 dag
• marchewka 1 sztuka
• pietruszka 1 sztuka
• seler 1 kawałek
• cebula 1 główka
• mąka 2 łyżki
• śmietana 1 kubek
• woda 1/2 szklanki
• ziele angielskie 2 ziarna (np. Marsyl)
• liść laurowy 2 listki (użułam liści od NMR)
• makaron 15 dag (Bartolini krajanka)
• vegeta 1,5 łyżki

Sposób przyrządzenia

Grzyby umyć i pokroić, wrzucić do garnka. Dodać pokrojoną marchew i pietruszkę. Suszone grzyby również wrzucić do garnka. Dodać ziele i liść laurowy. Zalać wodą i gotować 30 minut. Wyjąć suszone grzyby i pokroić w paseczki. Cebule pokroić w drobną kostkę i podsmażyć, dodać do niej suszone grzyby. Całość wrzucić do gotującej się zupy. Gotować jeszcze 15 minut. Mąkę rozpuścić w wodzie i wlać do zupy, mieszać. Dodać vegetę i śmietanę. Wymieszać i zdjąć z ognia. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Przełożyć na talerze i zalać zupą.

Sałatka gyros

Składniki:

• pół główki kapusty pekińskiej
• 2 pomidory
• 5 ogórków konserwowych
• podwójny  filet kurczaka
• przyprawa do gyrosa (np. Marsyl)
• 1 cebula
• sól i pieprz
• mały słoiczek majonezu
• 5 łyżek keczupu (np. Develey)

Wykonanie:

Fileta umyć i pokroić w kostkę, posypać przyprawą i wymieszać tak, aby cały kurczak był w przyprawie. Odstawić na jakiś czas. Pokroić  pomidory w kostkę, a kapustę posiekać drobno. Ogórki przekroić na pół i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Kurczaka usmażyć na patelni na rumiany kolor. Ostudzić. Wszystkie składniki wrzucić do misy i wymieszać wraz z majonezem i keczupem. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Można też układać warstwowo w misie i na koniec polać keczupem i majonezem.

Biszkopt z pianką i galaretką

Składniki:
Ciasto:

• 4 jajka
• pół szklanki cukru
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  (użyłam proszku Marsyl)
• pół szklanki mąki pszennej
• pół szklanki mąki ziemniaczanej

Masa piankowa:

•  4 białka
• pół szklanki cukru
• galaretka czerwona (użyłam galaretkę truskawkową WINIARY)

Na wierzch:

• truskawki
• galaretka czerwona

Wykonanie:

1.  Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając, dodać stopniowo cukier. Dalej miksując, dodać po jednym żółtku.
2. Obie mąki przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia.Dodawać porcjami do masy jajecznej, delikatnie mieszając łyżką drewnianą.
3. Formę wysmarować masłem lub margaryną i posypać bułką tartą lub mąką.
4. Gotowe ciasto przełożyć do formy i piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 min. w temperaturze 180°C. (Biszkopt należy piec od razu po przygotowaniu i zawsze w nagrzanym piekarniku).
5. Białka ubić z cukrem na sztywno. Galaretkę rozpuścić w połowie wody i ostudzoną wlewać powoli do białek.Masę wyłożyć na biszkopt.Wstawić do lodówki.
6. Na twarda masę wyłożyć pokrojone truskawki i zalać rozpuszczoną galaretką. Ponownie wstawić do lodówki

Gulasz wołowy ze śliwką i pieczarkami

Składniki na 4 porcje:

- 50 dag wołowiny pokrojonej w kostkę

- 30 dag pieczarek

- 2 marchewki

- 3 cebule

- 2 liście laurowe

- 5 śliwek suszonych

- 3 ziarna ziela angielskiego

- 2 łyżki mąki

- 2 łyżki śmietany

2 łyżeczki vegety

- 5 ziaren pieprzu

- 1/2 łyżeczki ostrej papryki ( użyłam papryki od Marsyl)

2 torebki kaszy gryczanej

Wykonanie:

Pokrojone mięso podsmażyć na patelni przez około 15 minut. Cebulę pokroić w półplasterki i podsmażyć na patelni tak, aby cebula się zeszkliła. Marchew obrać i pokroić w plasterki. Pieczarki oczyścić. Ja miałam bardzo małe pieczarki, więc tylko niektóre większe pokroiłam na pół a pozostałe wrzuciłam całe.

 Wszystkie składniki wrzucić do garnka, wraz z liściem laurowym , zielem angielskim oraz pieprzem. Śliwki suszone pokroić w paseczki i dodać do pozostałych składników. Całość zalać 1 litrem wody. Wsypać vegetę. Dusić pod przykryciem do miękkości mięsa. U mnie około 2 h. Pod koniec zagęścić mąką rozpuszczoną w wodzie. Przed zestawieniem z gazu dodać śmietanę, wcześniej zahartowaną w kilku łyżkach gorącego sosu. Kaszę przygotować według przepisu na opakowaniu. Wyłożyć na talerz polać sosem i podawać z buraczkami, na które przepis znajdziecie tutaj

Ciasteczka zbożowo-owsiane

Składniki:

• 2 paczki ciasteczek zbożowych lub innych (np. Krakuski zbożowe)
• 2 czubate łyżki kakao
• niepełna szklanka cukru
• cukier waniliowy (użyłam WINIARY)
• 2 szklanki płatków owsianych (np. Młyny Stoisław)
• pół kostki margaryny
• 2 kubeczki jogurtu naturalnego (Piątnica) lub szklanka mleka
• posypka kakaowa (Marsyl - maczek)

Wykonanie:

Margarynę, cukier, kakao i jogurty podgrzewać na wolnym ogniu do całkowitego rozpuszczenia się składników. Wsypać płatki owsiane. Gotować aż masa będzie gęsta. Zdjąć z ognia. Jeszcze ciepłą masę nakładać na ciasteczka i posypywać  posypką. Można wstawić do lodówki, aby masa stwardniała.

Marsyl - Herbata Hibiskus

HIBISKUS - MALWA SUDAŃSKA

Stanowi on wyjątkowo cenne źródło naturalnej witaminy C, wapnia, witamin i soli mineralnych. Znakomicie wzmacnia układ odpornościowy. (również dzięki zawartym w nim polisacharydom). Ma przyjemny kwaskowaty smak i piękny, czerwony kolor. Działa orzeźwiająco. Stosowany jest także w preparatach ułatwiających trawienie, gdyż przyspiesza on przemianę materii, zmniejsza wchłanianie w jelitach, działa wzmacniająco na wątrobę i oczyszcza organizm. W afrykańskiej medycynie ludowej przypisuje się mu antybakteryjne i moczopędne działanie, dzięki czemu zapobiega zastojom wody w organizmie. Kwiat hibiskusa ma również właściwości obniżające ciśnienie krwi. Działa on też kojąco, przeciwzapalnie oraz łagodzi podrażnienia.

Rodzaj herbaty: Liściasta 
Wielkość opakowania: 30 g 

Sposób przygotowania:

Na gorąco: 1 łyżeczkę zalać wrzątkiem, parzyć 5min. Można dosłodzić. 

Na zimno: j/w po czym ostudzić, odcedzić i podawać z lodem. 

Moja opinia:
Zdecydowanie stała się moją ulubioną herbatą. Nie trzeba wrzucać dużej ilości liści aby uzyskać smaczną herbatę o wspaniałym kolorze i aromacie. Po zaparzeniu kwiat podwaja swoją objętość. Warto pić herbatę, aby cieszyć się zdrowiem :) Zachęcam do kupna herbaty.

Słodki salceson

Składniki:

• 1 szklanka cukru
• 1 kostka margaryny
• 2 łyżki kakao
• 1 galaretka (użyłam truskawkową WINIARY)
• bakalie ( użyłam: Morele suszone Marsyl, rodzynki sułtańskie Marsyl, żurawina suszona Royal Brand, można dodać jeszcze orzechy)
• paczka herbatników
• 3 wafle

Wykonanie:
  Margarynę, cukier i kakao zagotować, wystudzić. Galaretkę rozpuścić w niepełnej szklance gorącej wody, schłodzić. Kiedy zacznie tężeć, wlać do masy kakaowej. Herbatniki oraz 2 wafle pokruszyć na małe kawałki, bakalie lekko posiekać i wszystko razem wymieszać. Czystą ściereczkę zwilżyć wodą i położyć na niej ostatni wafel. Kiedy namoknie, rozłożyć na nim przygotowaną masę, zwinąć w roladę, zawinąć w folię i wstawić do lodówki.

Spaghetti bolognese

Składniki:

• 1,5 kg pomidorów
• makaron spaghetti
• 0,5 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
• 2 łyżki przyprawy NMR - pomidory z bazylią i czosnkiem
• sól i pieprz
• 1 ostra papryczka (użyłam suszonej od Marsyl)
• 1 cebula
• 25 dag pieczarek
• ser żółty

Wykonanie:

1. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnie. Pieczarki pokroić w plasterki (ja do krojenia użyłam szatkownicy Boerner) i wrzucić do cebuli. Smażyć na patelni przez 15 minut na wolnym ogniu.
2. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Wyciąć twarde części. Zmiksować w garnku. 
3. Do podsmażonej cebulki i pieczarek dodać mięso. Smażyć wszystko razem przez 15 minut, mieszając aby całe mięso się podsmażyło. Całość wrzucić do garnka z pomidorami. Zagotować.
4. Wsypać przyprawy, wrzucić papryczkę i gotować przez 15 minut. Doprawić pieprzem i solą. Sos można zagęścić mąką, ale osobiście smakuje mi bez zagęszczania.
5. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Wyłożyć na talerze i polać sosem i posypać startym żółtym serem.

Fasolka po bretońsku

Składniki:

• 40 dag fasoli jaś (u mnie Piękny Jaś - Kupiec)
• 25 dag boczku
• 25 dag kiełbasy
• 1 marchewka
• kawałek pietruszki
• kawałek selera
• 3 łyżki przyprawy "Pomidory z bazylią i czosnkiem NMR" lub koncentrat pomidorowy
• 1 cebula
• liść laurowy
• 2 ziarna ziela angielskiego
• majeranek
• 1 łyżka mąki
• sól i pieprz
• szczypta ostrej papryki ( u mnie Marsyl)

Wykonanie:

Fasolę wypłukać i namoczyć w wodzie na co najmniej 12 h. W tej samej wodzie zagotować dodając ziele, włoszczyznę, liść laurowy. Gotować 40 minut. Kiełbasę , boczek i cebulę pokroić w kostkę. Usmażyć na oleju na rumiano. Wrzucić do gotującej się fasoli. Wsypać przyprawę od NMR (zamiast tej przyprawy, która daje piękny kolor, smak oraz zapach można dodać koncentrat pomidorowy), sól i gotować do miękkości fasoli. Pod koniec gotowania dodać majeranek oraz pieprz i paprykę ostrą. Mąkę zarumienić na suchej patelni, wlać pół szklanki wody, uważając żeby się nie zrobiły grudki. Tak przygotowaną zasmażką zagęścić fasolę. Podgotować chwilę i gotowe. Smacznego !