Ciasteczka z kremem i galaretka

Składniki:

• opakowanie foremek waflowych Vafini lub innych
• żelki Gusto w kształcie serduszek
• 1 kostka margaryny 
• 1 szklanka mleka
• 3/4 szklanki cukru
• 1/2 łyżeczki kakao
• 1 galaretka czerwona

Wykonanie:
Mleko zagotować z cukrem. Ostudzić. Margarynę ubić mikserem na puszystą masę, wlewając po łyżce mleka, na koniec wsypać kakao i zmiksować. Kremem nadziewać foremki waflowe. Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu. Ostudzić, gdy już zacznie mocno tężeć nakładać do foremek na krem. Zatapiać w galaretce żelki. Wstawić do lodówki do momentu całkowitego stężenia galaretki.

Słodki salceson

Składniki:

• 1 szklanka cukru
• 1 kostka margaryny
• 2 łyżki kakao
• 1 galaretka (użyłam truskawkową WINIARY)
• bakalie ( użyłam: Morele suszone Marsyl, rodzynki sułtańskie Marsyl, żurawina suszona Royal Brand, można dodać jeszcze orzechy)
• paczka herbatników
• 3 wafle

Wykonanie:
  Margarynę, cukier i kakao zagotować, wystudzić. Galaretkę rozpuścić w niepełnej szklance gorącej wody, schłodzić. Kiedy zacznie tężeć, wlać do masy kakaowej. Herbatniki oraz 2 wafle pokruszyć na małe kawałki, bakalie lekko posiekać i wszystko razem wymieszać. Czystą ściereczkę zwilżyć wodą i położyć na niej ostatni wafel. Kiedy namoknie, rozłożyć na nim przygotowaną masę, zwinąć w roladę, zawinąć w folię i wstawić do lodówki.