Nadzienie do ruskich pierogów

 Składniki:

• 60 dag obranych ziemniaków
• 30 dag twarogu tłustego
• 1 cebula
• sól i pieprz do smaku
• 3 łyżeczki przyprawy do ziemniaków NMR

 Wykonanie:
Ziemniaki ugotować do miękkości. Ostudzić i wraz z serem przecisnąć przez praskę lub zmielić. Cebulę zarumienić na oleju i dodać do ziemniaków i sera. Doprawić pieprzem i solą. Dodać Przyprawa od NMR jest ostrzejsza, więc można nie dodawać dużo pieprzu jeśli ktoś nie lubi ostrych potraw. Wszystko dokładnie wymieszać. Takim farszem nadziewać pierogi.