Sałatka gyros

Składniki:

• pół główki kapusty pekińskiej
• 2 pomidory
• 5 ogórków konserwowych
• podwójny  filet kurczaka
• przyprawa do gyrosa (np. Marsyl)
• 1 cebula
• sól i pieprz
• mały słoiczek majonezu
• 5 łyżek keczupu (np. Develey)

Wykonanie:

Fileta umyć i pokroić w kostkę, posypać przyprawą i wymieszać tak, aby cały kurczak był w przyprawie. Odstawić na jakiś czas. Pokroić  pomidory w kostkę, a kapustę posiekać drobno. Ogórki przekroić na pół i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Kurczaka usmażyć na patelni na rumiany kolor. Ostudzić. Wszystkie składniki wrzucić do misy i wymieszać wraz z majonezem i keczupem. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Można też układać warstwowo w misie i na koniec polać keczupem i majonezem.