Oponki serowe , Pączki , Róże karnawałowe- przepisy na Tłusty Czwartek

Przepisy te już kiedyś pojawiły się na blogu, ale dla ułatwienia podaję je w tym poście, żeby były pod ręką.

Pączki
Róże karnawałowe
Oponki z białym serem te robią największą furrorę :)

Życzę udanych wypieków i Smacznego !

Zupa krem brokułowa

Składniki:

• 450 g mrożonych brokułów lub 1 świeży większy brokuł
• 2 średniej wielkości marchewki,
• 1/4 dużego selera,
• 1/3 pora,
• 1 łyżka masła
• 2 ząbki czosnku,
• 4 łyżki migdałów siekanych lub płatków
• szczypta gałki muszkatołowej
• 1 kostka rosołowa 
• sól i pieprz do smaku
• 1,5 l wody
• śmietana opcjonalnie

Wykonanie:

1. Warzywa (marchew i seler) obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Wrzucić do garnka i zalać wodą. Gotować około 10 minut z kostką rosołową.
2. Umyć brokuł i podzielić na różyczki a mrożony po prostu wsypać do garnka. Gotować 10 minut.
3. Pora umyć i pokroić drobno. Na patelnię wrzucić masło i pora podsmażyć na maśle z rozgniecionym czosnkiem przez kilka minut. 
4. Wszystko wylać do blendera lub miksera (warzywa + por), dodać przyprawy i miksować do uzyskania gładkiej masy. 
5. Przelewać znów do garnka i ponownie zagotować. Przelać do miseczek i posypać migdałami wcześniej przesmażonymi na suchej patelni.

Czekoladowa pokusa

Składniki na 3 porcje:

• 3 desery czekoladowe Alpro
• 500 śmietanki kremówki
• 3 łyżki kakao
• 2 łyżki cukru pudru

Wykonanie:
Śmietankę ubić na sztywno dosypując w międzyczasie na przemian cukier i kakao. Desery przełożyć do pucharków i przykryć śmietanką.

Naturalny sok jabłkowy

Dzięki uprzejmości firmy Activ miałam możliwość przetestowania 3 l soku jabłkowego.

Opis producenta:

"Royal Apple to naturalnie mętny sok, tłoczony ze świeżych jabłek z dodatkiem innych owoców lub warzyw. Do produkcji soku wybierane są dojrzałe, świeże i dobrej jakości owoce i warzywa. Następnie metodą tłoczenia „na zimno" wyciskany jest sok. Natychmiast po wytłoczeniu sok jest poddawany łagodnej pasteryzacji dzięki czemu zachowuje niemal wszystkie składniki świeżych surowców czyli zbawienne dla zdrowia pektyny i polifenole (głównie flawonoidy)."

Moja opinia:

Po otrzymaniu pudełka z sokiem pierwsze na co zwróciłam uwagę to ładne opakowanie a na nim piękne i soczyste jabłko, które jeszcze bardziej kusi do spróbowania soku. Sok faktycznie jest mętny, ale za to bardzo dobry. Jedyną wadą jak dla mnie jest jego słodycz, ale rozumiem, że wyprodukowany jest z tej słodszej odmiany jabłek. Można wymieszać go z wodą aby nie czuć tej słodkości.  Producent zapewnia, że w skład soku wchodzą tylko i wyłącznie jabłka, bez wody i cukru. Cukry występują, ale tylko te naturalnie występujące w owocach.

Sok nadaje się również do robienia drinków. Osobiście wypróbowałam i głowa później nie boli ;)

Smak soku przypomina smak świeżo wyciskanego soku z jabłek, a zapach - jabłkowy :) Kolor ciemnożółty.

Na rynku dostępne są soki, które też rzekomo są w 100% naturalne, lecz w niczym nie przypominają soku firmy Activ. 

Sok znajduje się w foliowym woreczku, w którym umocowany jest łatwy w użyciu kranik. Woreczek ten ukryty jest w ładnym kartonowym pudełku. Aby móc korzystać z kranika należy wcisnąć w pudełku kółeczko i wyjąć kranik. 

Pudełeczko jednak podczas transportu lekko się zgniotło, ale woreczek z sokiem był cały :)