Po zaciętej walce konkurs wygrywa Aneta Jaworska :) Gratuluję!! Przepisem konkursowym była "Kartoflanka z grzybami", która jest jej ulubioną zupą na jesienne dni.Oto Jej przepis:
"7 dużych ziemniaków
250 g świeżych grzybów
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
1 duża cebula
3 łyżki oleju
sól
pieprz
2 l wrzątku
posiekana zielona pietruszka
Umyte grzyby pokroić w grubsze paski, a cebule w kostkę i wrzucić na rozgrzaną olejem patelnie. Składniki lekko podsmażyć. Do wrzątku dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę i korzeń pietruszki. Następnie dodajemy podsmażone grzyby z cebulką. Gotujemy do miękkości warzyw. Na koniec przyprawiamy solą i pieprzem. Zupę wylewamy na talerz i posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego ;) "
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz