wtorek, 18 grudnia 2012

Jagodowa galaretka na pierzynce

Składniki:0,5 l soku z jagód (użyłam soku 100% Polska Róża ,ale można innego)3 łyżki cukru3 łyżeczki żelatynymały kubek śmietanki 30 %1,5 łyżki cukru pudru (użyłam cukier firmy Kupiec)

Wykonanie:
Sok zagotować z cukrem. Odlać 1/3 szklanki soku i rozpuścić w nim żelatynę. Dobrze wymieszać z sokiem. Przelać do salaterek i wstawić do lodówki do schłodzenia.
Śmietankę ubić z cukrem pudrem. Na spodku przełożyć połowę śmietanki i porcję stężonej galaretki. To samo zrobić z drugą częścią śmietanki i porcją galaretki. Od razu podawać.



1 komentarz: