czwartek, 26 lipca 2012

Rodzaje kapusty - do czego są najlepsze



Biała - doskonała zarówno do gotowania jak też na surówki, do kiszenia oraz bigosu (zarówno młoda jak i "stara").







Czerwona - wspaniała do duszenia, można z niej przygotować smaczne surówki, a nawet bigos.









Kapusta włoska - znakomita zwłaszcza do przygotowania gołąbków i innych dań, w których farsz zawija się w liście.






Brukselka - odmiana świetna na jarzynkę i jako dodatek do zup. Łatwa do przechowania (jako mrożonka).

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz