Fikuśne pączki pieczone z bitą śmietaną

Dzięki współpracy ze sklepem internetowym redcoon.pl otrzymałam urządzenie do pieczenia pączków i wafli. Chcąc przetestować urządzenie wykorzystałam przepis znajdujący się w instrukcji.

 Składniki:

• 200 g mąki
• 70 g cukru
• opakowanie cukru waniliowego
• 190 ml mleka
• 3 łyżki oleju
• 1-2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 2 łyżki wiórek kokosowych
• 1 łyżka tartej czekolady
• 250 ml śmietanki 30 % 
• 3 łyżki cukru pudru

Wykonanie:

Jajka zmiksować z cukrami. Powoli wsypywać mąkę i proszek do pieczenia, dodać mleko i olej. Wszystko wymieszać na gładką masę, dodać wiórki kokosowe i czekoladowe. Jeszcze  raz wymieszać. Odstawić na 10 minut. Pędzelkiem namoczonym woleju posmarować płyty. Na rozgrzane urządzenie nakładać porcje ciasta, zamknąć i piec ok. 5 minut. Śmietankę ubić na sztywno wraz z cukrem pudrem. Porcje wykładać na pączusie.

Opis produktu:

• moc: 1000 W
• do gofrów i pączków
• dwie wymienne płyty
• płynna regulacja temperatury

Urządzenie Unold 48321 z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodyczy. Z jego pomocą przygotowanie smacznych pączków i gofrów we własnej kuchni nie stanowi problemu. Wyposażone w dwie aluminiowe, oferujące inny kształt łakoci płyty. Bezpieczne użytkowanie zapewnia izolowany termicznie uchwyt oraz odporna na ciepło obudowa. Całości dopełnia możliwość płynnej regulacji temperatury. Produkt w pikantnej cenie tylko w redcoon.com!

Moja opinia:

Unold 48321 to urządzenie bardzo proste w obsłudze, jednak instrukcja nie jest jednak w języku polskim. Dlatego chcąc skorzystać z przepisu zamieszczonego w instrukcji najpierw musiałam go przetłumaczyć. 

Urządzenie ma dwie wymienne płyty dzięki czemu możemy wyczarować wspaniałe gofry czy pączusie o różnych kształtach. Ja zrobiłam wspaniałe gofry z przepisu na pączki. Wyszły znakomite. Płyty dość szybko się nagrzewają a gotowe gofry mamy w około 4-5 minuty. Ja lubię bardziej spieczone więc pieczenie przedłużyłam do 6 minut. 

Podczas pierwszego pieczenia posmarowałam płytki pędzelkiem namoczonym w oleju. Ciasto nie przywierało a dzięki patyczkom dołączonym do zestawu zdecydowanie bezproblemowo wyjmowało się gofry z urządzenia.

Istnieje możliwość regulacji mocy nagrzewania od min do max. Czyści się bardzo łatwo. Ja zrobiłam to suchą szmatką, a jeśli ciasto wylało się poza brzegi form to wystarczyło delikatnie paznokciem odkleić ciasto. 

 Urządzenie nie jest drogie i na pewno znajdzie się miejsce dla niego w niejednej kuchni. Polecam !

Sałatka z patisonami i ryżem

Składniki:

• 1 saszetka ryżu ( np. biały Britta)
• 1 słoik mixu firmy Dworek (ogórki, patisony, pomidory)
• biała część połowy pora
• 4 łyżki majonezu
• sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Odsączyć z wody. Przełożyć do miski. Pora posiekać drobno. Patisony i ogórki pokroić w kostkę. Wszystko wrzucić do misy z ryżem. Pomidory obrać ze skórki i zmiksować lub rozdrobnić widelcem. Wymieszać z majonezem, doprawić solą i pieprzem. Sos wylać do misy z ryżem i warzywami i wymieszać wszystko dokładnie. 
Mix konserwowy ma pikantny smak, ponieważ jest z dodatkiem ostrej papryczki.

Sałatka z rukolą i jajkiem

Składniki (dla dwóch osób )

• 1 pomidor
• 1 ogórek
• kilka oliwek zielonych
• rukola ( ja użyłam dwie garście, po jednej dla osoby, sałatka może nie jest najdorodniejsza, ale z własnej "balkonowej" uprawy )
• kilka listków bazylii
• 2 jajka
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• sos winegret ( użyłam gotowego sosu Develey )
• sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo. Sałatę umyć i rozłożyć na talerzach. Pomidory i jajka podzielić na ćwiartki. Ogórka obrać i pokroić w plasterki lub półplasterki. Poukładać na sałatce, wrzucić po kilka oliwek i po kilka listków bazylii. Całość doprawić sola i pieprzem, polać sosem winegret, można od razu podawać

Kotlety drobiowe z cukinią

Składniki:

• 50 dag mięsa mielonego drobiowego ( użyłam mielonego z indyka)
• 1 cukinia 
• 1 marchewka
• kilka listków bazylii
• 1 cebula
• 2 jajka ugotowane na twardo
• sól i pieprz do smaku
• bułka tarta
• olej do smażenia

Wykonanie:

Cukinię umyć dokładnie i wraz ze skórką zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Marchewkę oczyścić i zetrzeć również na tarce. Wrzucić do miski oprószyć solą i odstawić na kilka minut aż cukinia puści soki, dokładnie odcisnąć. Cebulę obrać i drobno posiekać, zeszklić na oleju. Dodać do pozostałych warzyw. Jajko pokroić drobniutko, wrzucić do misy z warzywami, doprawić pieprzem i solą i wymieszać razem z mięsem. Formować kotlety (mi wyszło 10 niedużych kotletów), obtaczać w bułce i smażyć z oby stron na rumiano. Podawać z ziemniaczkami i sezonową surówką. Dobrze będą smakować również z ryżem.

Jedz-pij-żuj, czyli guma Orbit ze zdjęciem

Jakiś czas temu udało mi się zakwalifikować do testowanie bezcukrowych gum do żucia Orbit dzięki portalowi Uroda i zdrowie. Oferta była o tyle ciekawa, że pozwoliła na zamówienie spersonalizowanej gumy Orbit z własnym zdjęciem. Oferta ta jest dostępna w sklepie internetowym pod adresem www.jedz-pij-zuj.pl. Przygotowanie własnego opakowania gum jest bardzo proste. 

1. Wejdź na stronę sklepu internetowego marki Wrigley - www.jedz-pij-zuj.pl.

2. Kliknij na "GUMA ORBIT ZE ZDJĘCIEM" na zdjęciu poniżej podświetlone na pomarańczowo. 

3. Przechodzimy do strony, gdzie zaczynamy zabawę z projektowaniem opakowania. W tym celu należy kliknąć na "Stwórz teraz".

4. Przechodzimy do projektu zdjęcia. Jest ono bardzo proste do przygotowania. Na początku wybieramy rodzaj ramki. Mamy ich aż 38 do wyboru, jest także możliwość zaprojektowania i wgrania własnej ramki.

5. Gdy już ramkę wybierzemy mamy możliwość wyboru układu opakowania: poziomy lub pionowy, a także wybór pobrania zdjęcia: z komputera lub z facebook'a.

6. Po wgraniu zdjęcia mamy kolejne opcje: przesunięcie zdjęcia, skalowanie i obrócenie zdjęcia. Możemy ustawić odpowiednią wielkość zdjęcia. Klikając "Dalej" mamy możliwość dopisania tekstu oraz zmianę jego trzcionki i koloru.

7. Na koniec, klikając "dalej",  mamy możliwość podglądu przodu i tyłu opakowania. W tym miejscu należy także potwierdzić prawa autorskie zaznaczając okienko

8. Końcowym etapem jest wybór pudełka z odpowiednią dla nas ilością opakowań.

9. Po kliknięciu "Dalej" przechodzimy do opcji wyboru kosztów przesyłki.

10. Potem przechodzimy do strony gdzie musimy wpisać dane adresowe, możemy to zrobić bez rejestracji  lub możemy również założyć konto w tym celu.

11. Ostatnim etapem zakupu jest sposób zapłaty i jej dokonanie.

Na e-mail otrzymamy informację z potwierdzeniem zakupu, w późniejszym czasie otrzymamy również informację o wysłaniu paczki. 

Spersonalizowana guma do żucia to świetny pomysł na urozmaicenie dnia codziennego :)