Twarożek z rzodkiewką, ogórkiem i szczypiorkiem

SKŁADNIKI:
250 g twarożku
1 pęczek szczypiorku
1 mały świeży ogórek
5 rzodkiewek
2 łyżki śmietany
sól do smaku

WYKONANIE:
Twarożek dobrze rozgnieść widelcem. Rzodkiewkę i ogórek zetrzeć na
tarce o grubych oczkach. Szczypiorek drobno pokroić. Wszystko razem
wymieszać, doprawić solą. Osobiście uwielbiam jeść twarożek na
świeżym pieczywie wieloziarnistym z masełkiem. Zwykle jeszcze dodatkowo
posypuję kanapkę posiekanym koperkiem. 
Smacznego!