Tabela miar i wag

Zamiana jednostek objętości na jednostki ciężaru ( w gramach )
Nazwa produktu	Szklanka  (ok. ¼ litra)	Łyżka stołowa	Łyżeczka do herbaty	Nazwa produktu	Szklanka  (ok. ¼ litra)	Łyżka stołowa	Łyżeczka do herbaty
Mąka pszenna	170	10,2	3,4	Mleko odtłuszczone	259	15,6	5,2
Mąka żytnia	136	8,1	2,7	Mleko zagęszczone	320	17,2	6,4
Mąka ziemniaczana	170	10,2	3,4	Śmietana 36%	249	14,8	4,9
Cukier kryształ	220	13,2	4,4	Śmietana 18%	253	15,1	5,0
Cukier puder	200	12,0	4,0	Jaja całe (5 sztuk)	252	15,1	5,0
Płatki owsiane	80	8	-	Białka (8 sztuk)	252	15,1	5,0
Miód	356	21,3	7,1	Żółtka (14 sztuk)	252	15,1	5,0
Mak	150	14	5,0	Kawa	87,5	5,2	1,7
Masło	238	14,2	4,7	Kakao	125	7,5	2,5
Masło topione	-	15,0	5,0	Woda	220	15,0	8,0
Margaryna	238	14,2	4,7	Sól	300	18,0	6,0
Smalec	236	14,1	4,7	Proszek do pieczenia	-	-	5,0
Olej	236	14,1	4,7	Bułka tarta	120	9,0	3,0
Mleko pełne	257	15,4	5,1	Bulion	250	15,0	5,0
Ryż	220	15,0	5,0	Kasza gryczana	200	20,0	-
Kasza manna	180	15,0	-