Sałatka jarzynowa

Chyba najpopularniejsza sałatka, przygotowywana na każde święta w domach większości Polaków. Bardzo smaczna i pożywna :) Sałatka jarzynowa na Górnym Śląsku jest znana pod nazwą szałot, a dla mnie to po prostu sałatka jarzynowa :) 

Składniki:

• 5 ogórków kwaszone Fructos K&K
  
• 1/2 pora
• 1 puszka kukurydzy
• 1 puszka groszku 
• 1 jabłko
• 3 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/2 selera
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 5 łyżek majonezu
• 3 ziemniaki 
• 2 ogórki konserwowe
• sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

Marchewki, pietruszkę, seler i ziemniaki umyć, ugotować. Warzywa ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę. Dodać pokrojone w kostkę jajka, jabłko, ogórki. Całość wymieszać. Groszek i kukurydzę osączyć, dodać do sałatki. Doprawić solą i pieprzem. Polać majonezem i delikatnie wymieszać. Można ozdobić pietruszką.

Produkty wykorzystane: