Szybkie ciasteczka owsiane

Składniki:

• 2 szklanki mielonych płatków owsianych
• 1/2 szklanki cukru pudru ( u mnie trzcinowy)
• 3 łyżki masła
• 2 żółtka
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka mąki 

Wykonanie:
Z podanych składników zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i wstawić do zamrażarki na pół godziny.
Wyjąć ciasto i rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm. Wykrawać krążki. U mnie mała szklaneczka. Wyszło 23 ciastka. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15  minut. U mnie bez termoobiegu, więc z termoobiegiem pewnie szybciej się upieką.