poniedziałek, 17 marca 2014

Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki

Składniki:
1/2 kapusty pekińskiej
3 marchewki
1/2 pora
3 łyżki oliwy z oliwek
kilka kropli soku z cytryny
sól i pieprz

Wykonanie:
Kapustę pokroić drobno, wsypać do misy i skropić sokiem z cytryny. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, pora pokroić w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać z oliwą i doprawiając solą i pieprzem. Odstawić na kilka minut aby kapusta zmiękła. 

3 komentarze:

  1. też taką robię, czasami dodaje jeszcze jabłko zbogaca smak:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Z jabłkiem też czasem robię, ale rzadziej :)

    OdpowiedzUsuń