Piernik Kętrzyński z powidłami

Składniki:

• opakowanie Piernika Kętrzyńskiego 750 g
• 1,5 szklanki wody
• 170 ml oleju
• 2 łyżki miodu
• powidła

Wykonanie:

Zawartość opakowania starannie wymieszać z wodą. Dodać olej oraz miód i ponownie dokładnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia SAGA lub wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułka tarta. Tak przygotowane ciasto odstawić na 15 minut. Wstawić do piekarnika nagrzanego o 180 stopni i piec około 45-60 minut. Po upieczeniu ostudzić, przekroić na pół i posmarować powidłami. 

Kilka słów o Pierniku Kętrzyńskim:

 Skład: maka pszenna, proszek mleczny odtłuszczony, jaja w proszku, środek spulchniający - wodorowęglan sodu, przyprawy korzenne, cykoria

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Opakowanie: 750 g  

Kraj pochodzenia: Polska  

Region pochodzenia: Kętrzyn 

Wartości odżywcze na 100 g produktu:

Energia: 1596 kJ / 381 kcal
Białko: 3.2 g
Tłuszcz: 18 g
Węglowodany ogółem: 51.4 g

Opinia:

Piernik wspaniały. Idealnie dobrana mieszanka przypraw sprawia, że piernik smakuj jak ten przygotowany samodzielnie. Zapach piernika unoszący się po całej kuchni spowodował, że poczułam zbliżające się Święta Bożego Narodzenia. Dla wzbogacenia smaku dodałam miód, a w związku z tym, że lubię ciasta z "nadzieniem" przełożyłam go powidłami. Ciasto jest o tyle fajne, że można go podawać na różne sposoby, np. jako tort, na który przepis znajduje się na opakowaniu. Opakowanie ciasta wystarcza na dużą blachę. Zdecydowanie polecam dla leniuszków, bo ciasto robi się bardzo szybko i bardzo dobrze smakuje. A dla mnie nie różnił się od tradycyjnego domowego piernika. Ciasto to długo zachowuje świeżość, nie wysycha. Polecam nawet dla najbardziej wybrednych łasuchów.