Już niebawem pierwszy dzień lata. A już dziś z tej okazji mam dla Was konkurs, w którym do wygrania jest książka Ewy Wachowicz pt. "Ewa gotuje - ulubione"
Z pewnością znajdziecie tam wspaniałe przepisy, którymi zachwycicie domowników i swoich gości.
Tematem konkursu są oczywiście lody, które potrafią ochłodzić w letnie upalne dni. Znane są na całym świecie. Jak wszystko w okół one również przeszły swoją rewolucję - od lodów wodnych, przez tradycyjne mleczne aż do lodów z bekonem, czy z buraczków.
Sponsorem nagrody jest rossi.pl - sklep internetowy, który oferuje nietuzinkowe gadżety, akcesoria przydatne w kuchni i nie tylko.
Zadaniem konkursowym jest odpowiedź na pytanie: Jaki jest Twój pomysł na domowe lody, z czego je robisz i który gadżet ze sklepu rossi.pl przydałby Ci się do ich przygotowania czy podania ?
Odpowiedzi zostawcie w komentarzu pod tym postem lub na FB (miło mi będzie jeśli polubicie moją stronę i udostępnicie informację o konkursie) . Rozstrzygnięcie konkursu 21 czerwca.
Sklep ten również ma dla Was miłą niespodziankę z okazji zbliżającego się lata. W sklepie trwa akcja lodowa i przy zakupach za min. 90 zł otrzymacie zupełnie gratis foremki do lodów :
Serdecznie zapraszam do odwiedzenia strony sklepu rossi.pl , na pewno znajdziecie coś dla siebie. Ja już wybrałam ! :)
Mój przepis na domowe lody jest bardzo prosty - mieści się w 7 krokach (wiadomo, szczęśliwa siódemka!). ;)
OdpowiedzUsuń1) Wyjdź do ogrodu i znajdź jakieś owoce. Najlepiej - truskawki, wiśnie lub jeżyny.
2) Znajdź banana. To już raczej nie w ogrodzie.
3) I jogurt. W lodówce.
4) Owoce umyj, pozbaw części, których się zazwyczaj nie je, pokrój na kawałki.
5) Zmiksuj owoce w blenderze z odrobiną CYNAMONU (cynamon ZAWSZE pasuje). Jeśli jesteś słodkolubny, dodaj ociupinkę miodu. :P
6) Schłódź masę w lodówce - fajnie, jeśli masz foremki do lodów, możesz też użyć zwykłych plastikowych kubeczków, form do muffinów... czegokolwiek. Emotikon smile
7) Po paru godzinach możesz się cieszyć pysznymi jogurtowymi i leciutkimi jak chmurka lodami.
Wybaczcie, że nie ma zdjęcia. Ale ja nigdy nie mam czasu na zrobienie go, bo... lody znikają.
A do ich wykonania przydałyby się:
- blender: http://www.rossi.pl/10554_guzzini_g_plus_blender_elektryczn…
- foremki do lodów: http://www.rossi.pl/37168_tala_umbrella_foremki_do_lodow_10…
Smacznego! :)
Kremowe lody owocowe
OdpowiedzUsuń4 białka
80 ml wody
200 g cukru
200 ml śmietanki 36 %
250 g świeżych malin lub inne owoce
1 łyżka soku z cytryny
Gotujemy cukier z wodą. Białka ubijamy na sztywno z odrobiną soli i cienkim strumieniem wlewamy do niej (nie przerywając ubijania) gorący syrop cukrowy. Ubijamy aż do momentu zgęstnienia masy.
Śmietankę ubijamy, dodajemy masę białkową, ale mieszamy już łyżką - delikatnie
I w tym momencie pokazujemy swą artystyczną duszę :) Możemy masę podzielić na części i jedną z nich zrobić z owocami, drugą z kakao, inną z bakaliami itd. – zależy co nam w duszy śpiewa i co nasze kubki smakowe lubią :)
Jeśli chodzi o część owocową: umyte owoce skrapiamy sokiem z cytryny i miksujemy w blenderze na gładki mus.
Delikatnie mieszając, łączymy wszystkie składniki z masą śmietankowo – białkową i przelewamy do pojemników. Możemy w kubeczki wstawić patyczki. Mrozimy ok 6 godzin.
Ze sklepu rossi.pl przydałoby mi się wiele akcesoriów do lodów. Z pewnością Silit Łyżka do nakładania lodów (http://www.rossi.pl/2739_silit_lyzkado_nakladania_lodow_0020781601.rossi), Ariete Ice Cream & Yogurt Maker urządzenie do lodów i jogurtów (http://www.rossi.pl/28227_ariete_ice_cream_and_yogurt_maker_urzadzenie__635.rossi)
FP na FB polubiony, konkurs udostępniony :)
Pozdrawiam, Dorota (dorota2603k@o2.pl)
każdy chyba lubi lody, szczególnie te robione w domu;p
OdpowiedzUsuńNic, lody kupuje w sklepie
OdpowiedzUsuń