Makaron razowy z sosem serowo-pieczarkowym

Składniki dla 2 osób:

• 25 dag pieczarek
• 12,5 dag sera brie
• mała cebula
• 170 ml śmietany
• sól 
• pieprz ziołowy (użyłam pieprzu firmy Marsyl)
• makaron żytni razowy (użyłam makaronu Bartolini)

Wykonanie:

1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu (gotowałam 8 minut).
2. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, zeszklić na patelni.
3. Pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce, wrzucić do cebuli i dusić 10 minut.
4. Ser brie pokroić i wrzucić do składników na patelni. Mieszać do momentu rozpuszczenia się sera. 
5. Wlać śmietanę, doprawić pieprzem ziołowym Marsyl i solą. Chwilkę podgotować. 
6. Makaron razowy Bartolini polać sosem. Smacznego!