Menu

czwartek, 7 marca 2013

Naleśniki z nadzieniem serowo-pieczarkowym


Podaję składniki dla dwóch osób - 5 naleśników, na śniadanie wystarczy aby się najeść ;)
 
Składniki:
- 5 naleśników
- 20 dag pieczarek
- 15 dag sera żółtego
- 1 mała cebula
- sól, pieprz i inne przyprawy do smaku
- ketchup

Przyrządzenie :
Smażymy naleśniki. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Pieczarki utrzeć na tarce i dodać do cebuli. Dusić do momentu aż woda wyparuje. Przyprawić do smaku. Na 1/4 naleśnika położyć pieczarki, na kolejną 1/4 część położyć starty ser. Przykryć czystą połówką naleśnika. Usmażyć na patelni z obu stron, zaczynając od warstwy z pieczarkami. Ułożyć na talerzu i polać ketchupem. Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz