Składniki:
- 5 liści sałaty lodowej
- pół puszki kukurydzy
- 1 pomidor
- 1 świeży ogórek średniej długości
- pół słoiczka majonezu Kętrzyńskiego (słoiczek 280g)
- 1 płaska łyżeczka czubrycy zielonej ( użyłam od NMR)
- 1 pierś kurczaka pojedyncza
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Sałatę porozrywać na małe kawałki. Pomidora pokroić w kostkę. Ogórek obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Pierś kurczaka gotować przez 15 min w osolonej wodzie. Ostudzić i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wrzucić do miski, dodać kukurydzę, majonez, czubrycę oraz doprawić pieprzem i solą. Wszystko dokładnie wymieszać.
pyszności ;)
OdpowiedzUsuń