Pikantne ogórki kiszone z ryżem

Składniki na litrowy słoik:
- ogórki
- gałąź koperku z nasionami
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki ryżu
- kostka papryczki ostrej w proszku (knorr)
- 3 liście laurowe
- płaska łyżeczka gorczycy
- 5 ziaren pieprzu
- 3 ziarna ziela angielskiego
Zalewa:
- 1 litr wody
- 3-4 łyżeczki soli
Wykonanie:
Ogórki umyć dokładnie. Wszystkie przyprawy wrzucić na dno słoika. Kostkę papryczki rozkruszyć. Układać na tym ciasno ogórki. Dodatkowo przykrywam ogórki koperkiem. Wodę z solą zagotować i zalać ogórki. Szczelnie zamknąć.