sobota, 19 maja 2018

Błyskawiczne mini zapiekanki a'la bruschetta



Składniki:

  • 1 kajzerka lub inna bułka
  • 1 pomidor
  • 1 kula sera mozzarella ( u mnie Zottarella Basilicum )
  • 2 plasterki szynki
  • kilka listków bazylii
  • oliwa z oliwek
  • sól i pieprz do smaku
  • masło czosnkowe
Wykonanie:
Kajzerkę przekroić na pół , posmarować cienko masłem, położyć po plasterku szynki i mozzarelli pokrojonej w plasterki. Upiec w piekarniku. Pomidora pokroić w kostkę a bazylię drobno. Wymieszać z oliwą, solą i pieprzem. Na upieczone zapiekanki wyłożyć pomidory. Smacznego.

2 komentarze:

  1. Fajny pomysł na szybka kolację :) Pycha! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo szybką kolację - znika w kilka minut ;)

      Usuń